Creamos caracoles Helix aspersa maxima (Gros Gris) en un sistema de producción intensiva con fines comerciales. La cría de caracoles en los invernaderos nos permite controlar diversos factores, como la alimentación de los animales y el medio ambiente en el que se crean (vigilancia de la salud, temperatura, luz, humedad, etc), lo que garantiza la obtención de un producto de alta calidad.
En este contexto, vendemos caracol vivo con peso entre 17 y 22 gramos cada, debidamente seco, purgado y envasado en bolsas de malla. El estricto control del proceso de producción nos permite entregar los resultados del análisis para cada lote de producción.
Caracoles: